Kasno je ljetno poslijepodne u Istanbulu i s kružnog otvorenog vidikovca tornja Galata, najprepoznatljivije 60-metarske ikone Zlatnoga roga, pruža se savršen pogled na grad – vrtove palače Topkapi, tornjeve minareta Plave džamije i Aje Sofije na jugu, konac Zlatnog roga na zapadu, Bosporski tjesnac i azijsko kopno na istoku te četvrt Taksim na sjeveru, odnosno začuđujuću panoramu od 360 stupnjeva beskraja 17-milijunskoga grada.

Odlučili smo otkriti Istanbul izvan utabanih staza, četvrti u koje zađe malo turista i posebnosti grada u kojima uživaju samo oni sa specijaliziranim interesima, odnosno oni koji su se dobro pripremili. Usprkos nenadmašnoj ljepoti džamija i palača te zanimljivosti muzeja i bazara, taj mnogomilijunski grad krije mnoštvo manje znanih atrakcija, vizura i doživljaja, koji će posjetitelju koji se već nadivio spomenutome možda još i znatno uvjerljivije i prisnije govoriti o drevnome gradu i svakodnevnome životu njegovih stanovnika.